Крем суп из зеленого горошка | ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ БЕЗ ФАНАТИЗМА

27 Просмотры
Издатель
Я уверена, что овощи могут быть вкусными, а здоровое питание - это не мучение, а стиль жизни. Можно есть здоровую еду и получать от нее удовольствие.
Приготовить суп пюре из зеленого горошка очень просто, а если к горошку добавить немного других овощей и мяту, то получиться очень вкусно.
❗ Подписывайтесь на мой инстаграм и сохраняйте рецепты в удобном для вас приложении
https://www.instagram.com/ksenia.food.mira/?hl=ru

Еще больше рецептов крем супа смотрите в разделе "Супы" по этой ссылке ????https://www.youtube.com/playlist?list=PLZoh1HAbniOftwEt2N_6Fhy3KLiVJrNy_


зеленый горошек с/м - 450 г.
сельдерей - 2 стебля
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
мята - 2 стебля
овощной или куриный бульон - 1л

1. Порежьте овощи крупно и обжарьте их на оливковом масле в небольшой кастрюльке 10-15 минут.
2. Подготовьте бульон, его можно сделать из кубиков. Два бульонных кубика залейте 1 литром горячей воды.
3. Добавьте бульон к овощам.
4. Следом в суп отправляйте зеленый горошек.
5. Варите суп поcле закипания 10 минут.
6. Измельчите суп блендером до отнородной пюреобразно консистенции.

Горячим этот суп можно подовать с обжаренной ветчиной, или подсушенной на сковороде чаабатой. А можно подавать его холодным, полив его немного лимонным соком.



#суппюре #кремсуп #вкусныевпечатления
Категория
Супы
Комментариев нет.