Красная рыба в кисло-сладком соусе (糖醋红鱼, Táng cù hóng yú). Китайская кухня.

25 Просмотры
Издатель
Готовим популярное блюдо китайской кухни - кисло-сладкую красную рыбу. Блюдо простое, очень вкусное и сытное. Рыбу можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Готовится блюдо просто и быстро и его приготовлением справится любой желающий. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
Блюда с рыбой : https://www.youtube.com/playlist?list=PLWRRLwPgkWw-gCD-WNrpQnkxik_5RWDRV
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Красная рыба - 500г
Яйцо (белок ) - 1шт.
Крахмал - 3-4 ст.л. с горкой
Соль - по вкусу
Перец белый молотый - по вкусу (~1/2ч.л.)
Сахар - 1ст.л.
Томатный кетчуп - 100г
Соевый соус - 1 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Вода - 100мл
Растительное масло - ~0,5л
-----------------------------------------------------------
Ingredients :
Red fish - 500g
Egg (protein) - 1pc.
Starch - 3-4 tablespoons with a slide
Salt to taste
Ground white pepper - to taste (~ 1/2 tsp.)
Sugar - 1 tbsp.
Tomato ketchup - 100g
Soy sauce - 1 tablespoon
Oyster sauce - 1 tablespoon
Rice vinegar - 1 tablespoon
Water - 100ml
Vegetable oil - ~ 0.5l


Рыба - белка(松鼠鱼, Sōngshǔ yú) : https://youtu.be/QE5MhMfMotM
Филе рыбы в кисло - сладком соусе(糖醋鱼片, Táng cù yú piàn) : https://youtu.be/QCagdp3ettY
Рыба жареная с рубленным перцем по-китайски (炒剁辣椒鱼) : https://youtu.be/Rl-CuWXIL7M


#рыба_в_кисло_сладком_соусе #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #кисло_сладкая_красная_рыба #Chinese_food #паназиатская_кухня #кисло_сладкая_рыба #рыба_по_китайски #кисло_сладкий_соус #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_кисло_сладкого_соуса #красная_рыба_по_китайски
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.