Классический рецепт шашлыка на минералке Жарим шашлыки на брикетах из скорлупы от грецких орехов.#3

18 Просмотры
Издатель
Друзья привет. Ещё один брикетный эксперимент. В этот раз просто жарим на брикетах из скорлупы грецких орехов шашлыки из свинины и куриные крылышки.
0:00 заставка канала Государев Буерак
0:09 берём мясо - свинину
0:12 берём лук
0:17 классические приправы для шашлыка - базилик, перец, лавровый лист
0:20 делаем маринад для мяса - загружаем лаврушу в ёмкость
0:25 режем лук кольцами и грузим сверху
0:35 режем мясо порционными кусками и выкладываем сверху лука
0:40 всё солим, перчим и засыпаем сверху луком
0:50 засыпаем всё сухим чесноком
1:00 заливаем минералкой, ставим гнёт и отправляем мариноваться на пару часов
1:15 разжигаем мангал и забрасываем в него брикеты из скорлупы грецких орехов
1:25 нанизываем мясо на шампуры и жарим на прогоревших брикетах
1:45 готовое мясо и куриные крылышки
Вот такая мужская кухня
#шашлык #свинина #мясо #крылышки #маринад #лук #природа #отдых #еда #минералка #кухня
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.