Карамельный соус | Рецепт, который ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ! Сливочная карамель из 3 х ингредиентов!

19 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Карамельный соус Лучший рецепт!
А вы что скажите, как вам такой рецепт? Жду вас в комментариях!

???? Вегетарианские рецепты - https://goo-gl.ru.com/__
???? Быстрые рецепты - https://goo-gl.ru.com/quickrecipes
???? Десерты - https://goo-gl.ru.com/desserts
???? Выпечка - https://goo-gl.ru.com/bakery_products
???? Салаты - https://goo-gl.ru.com/delicious_salads
???? Супы - https://goo-gl.ru.com/cream_soup

???? Подпишись - https://goo-gl.ru.com/3Kj
???? Помощь каналу - Яндекс Деньги 410019627110816

Карамельный соус. Сливочная карамель из 3 х ингредиентов.

Ингредиенты:
✔️ 200г сахара
✔️ 2 столовые ложки воды
✔️ 100мл нежирных сливок
✔️ 70г сливочного масла

Время приготовления:
✔️ 20 минут

Засыпаю сахар в кастрюлю и добавляю 2 столовые ложки воды.
Варить карамель необходимо на среднем нагреве.
Пока сахар начнет плавиться, вода испарится.

Если вы боитесь, что сахар кристаллизуется, то добавьте щепотку лимонной кислоты.
Когда сахар полностью раствориться, добавляю сливочное масло.
Перемешиваю и заливаю сливки. Варю еще пол минуты и убираю с нагрева.

Даю остыть карамели минут 5 и переливаю в емкость.
Карамель пробиваю блендером. От этого она станет более однородной и пластичной.
По мере остывания карамель будет твердеть, но все так же останется жидкой.

Хранится карамель в холодильнике до 2 недель, в закрытой таре.
Приятного аппетита))

ℹ️Инстаграм ► https://www.instagram.com/mashanakuhne/
ℹ️TikTok ► https://goo-gl.ru.com/masha_na_kuhne

#ASMR #машанакухне #карамельныйсоус
Категория
Соусы
Комментариев нет.

Следующее