И так сойдет! Нижегородское блюдо КАЛЬЯ

32 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Готовь истинно нижегородское блюдо вместе с шефом Батыром Тугановым! На столе сегодня КАЛЬЯ - суп для любителей рассольника и ухи!

Говорим про нижегородские угощения. Что ели в Нижнем в старину?
Когда возродят местную кухню? Как подружить перловку и рассол?
0:00 Калья по-нижегородски, что это?
1:23 Уха или рассольник?
2:13 Ингредиенты и граммы
3:38 Список нижегородских блюд
4:39 Первый этап
7:30 Что добавить в калью
9:33 Второй этап. Подготовка рыбы
10:39 Любимое блюдо шефа "из старины"
12:37 Топ рыб для супа
15:24 Подача блюда
17:47 Последний этап. Подаем калью на стол
19:19 Взгляд на готовое блюдо

Смотри каждый понедельник в 18:30 на ТК "Че"!

Читайте нас на сайте https://livennov.ru/​​​​​​​​
Мы в ВК - https://vk.com/liveinnizhny​​​​​​​​
Мы в Инстаграм - https://www.instagram.com/live_in_nizhny_novgorod/
Мы в телеграм - https://t.me/livennov​​​
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.

Следующее