Сегодня готовим вкусный холодный салат с пенне ригате и сыром Азоло ручной работы от "Итальянских Традиций". Салат готовится очень просто. Сочетание всех ингредиентов рождает настоящий итальянский вкус. Отличным дополнением к салату станет соус. Настоящий итальянский вкус придаст именно томатный соус с базиликом!
Пару слов о пользе сыра Азоло (Asiago).
Пикантный Asiago ценится не только за многогранные оттенки вкуса. Он благоприятно влияет на состояние здоровья. В составе сыра:
Белки. Их содержание превышает концентрацию в молоке. Альбуминоиды, казеин преобразованы в простые компоненты, что обеспечивает легкое усвоение.
Аминокислоты: пролин, треанин, глицин. Поддерживают биохимические реакции в организме, способствуют синтезу гормонов, гемоглобина.
Кальций. Отвечает за свертывание крови, регулирует сердечный ритм, служит профилактикой остеопороза.
Фосфор. Необходим для регенерации костей.
Живые молочные ферменты. Нормализуют пищеварение, борются с отсутствием аппетита.
Сыры нашей компании готовятся по оригинальным итальянским рецептам с использованием итальянские заквасок, привезенными сыроваром Луиджино Сиббилином!
Ингредиенты:
• Сыр Азоло Итальянские Традиции 180 г
• Перец Болгарский 1 шт
• Огурец 1 шт
• Паста Пенне Ригате 200г
• Соль по вкусу
• Перец Черный Молотый по вкусу
• Томаты Черри 200 г
• Соус томатный с базиликом 100 г
• Чиабатта с оливками 2 кусочка
141 ккал на 100 грамм;
Б - 6,7; Ж - 4,4; У - 17,8
Инструкция приготовления
20 минут
1. Порезать кубиками сыр Азоло, перец и огурец. Томаты порезать пополам.
2. Отварить пенне до полуготовности 8 мин.
3. Поместить и перемешать в тарелке пасту, перец, и огурец. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Красиво выложить в тарелку с салатом томаты Черри и сыр Азоло.
5. Кушать обязательно с томатным соусом и чиабаттой.
Приятного аппетита!
#Азоло #Asiago #СалатСПастой #Крафтовыйсыр #ИтальянскиеТрадиции #iTradition #СырвМоскве
#СырИтальянскиеТрадиции
Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCg39ZNSJv_I6efwdzH9BriQ и не забудьте нажать на колокольчик,
чтобы получать новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Еще больше рецептов и полезной информации на нашем сайте: https://itradition.ru/recipes
Итальянские традиции в социальных сетях:
VK https://vk.com/itradition.ru
FB https://facebook.com/itradition.ru
INSTAGRAM https://instagram.com/itradition.ru
Пару слов о пользе сыра Азоло (Asiago).
Пикантный Asiago ценится не только за многогранные оттенки вкуса. Он благоприятно влияет на состояние здоровья. В составе сыра:
Белки. Их содержание превышает концентрацию в молоке. Альбуминоиды, казеин преобразованы в простые компоненты, что обеспечивает легкое усвоение.
Аминокислоты: пролин, треанин, глицин. Поддерживают биохимические реакции в организме, способствуют синтезу гормонов, гемоглобина.
Кальций. Отвечает за свертывание крови, регулирует сердечный ритм, служит профилактикой остеопороза.
Фосфор. Необходим для регенерации костей.
Живые молочные ферменты. Нормализуют пищеварение, борются с отсутствием аппетита.
Сыры нашей компании готовятся по оригинальным итальянским рецептам с использованием итальянские заквасок, привезенными сыроваром Луиджино Сиббилином!
Ингредиенты:
• Сыр Азоло Итальянские Традиции 180 г
• Перец Болгарский 1 шт
• Огурец 1 шт
• Паста Пенне Ригате 200г
• Соль по вкусу
• Перец Черный Молотый по вкусу
• Томаты Черри 200 г
• Соус томатный с базиликом 100 г
• Чиабатта с оливками 2 кусочка
141 ккал на 100 грамм;
Б - 6,7; Ж - 4,4; У - 17,8
Инструкция приготовления
20 минут
1. Порезать кубиками сыр Азоло, перец и огурец. Томаты порезать пополам.
2. Отварить пенне до полуготовности 8 мин.
3. Поместить и перемешать в тарелке пасту, перец, и огурец. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Красиво выложить в тарелку с салатом томаты Черри и сыр Азоло.
5. Кушать обязательно с томатным соусом и чиабаттой.
Приятного аппетита!
#Азоло #Asiago #СалатСПастой #Крафтовыйсыр #ИтальянскиеТрадиции #iTradition #СырвМоскве
#СырИтальянскиеТрадиции
Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCg39ZNSJv_I6efwdzH9BriQ и не забудьте нажать на колокольчик,
чтобы получать новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Еще больше рецептов и полезной информации на нашем сайте: https://itradition.ru/recipes
Итальянские традиции в социальных сетях:
VK https://vk.com/itradition.ru
FB https://facebook.com/itradition.ru
INSTAGRAM https://instagram.com/itradition.ru
- Категория
- Паста
Комментариев нет.