Итальянская Лазанья | Самая Вкусная Лазанья для Гарфилда

26 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 20, 2021

Ингредиенты для Болонье :
1. Говяжий фарш - 600 гр
2. Свиной фарш - 600 гр
3. Морковь - 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Сельдерей - 4 палочки
6. Томатная паста - 1 ч л
7. Томаты в собственном соку - 700 гр
8. Чеснок - 5 зуб
9. Свежий базилик - 50 гр
10. Тимьян - 1 ст л
11. Розмарин - 1 ч л
12. Копченная паприка - 1,5 ст л
13. Вино - 250/300 мл (можно красное либо белое)
14. Соль Сахар и Перец по вкусу
15. Лавровый лист - 2 шт

Ингредиенты для Пасты :
1. Мука - 500 гр
2. Яйцо - 5 шт
3. Шпинат - 125 гр
4. Соль - 1,2 щепотки
P.S. У меня получилось слишком много пасты, понятное дело, что это все хозяйство не выкидывается, но если вы хотите, чтобы четко хватило на то количество соуса Болоньезе, то берите 300 гр муки и 3 яйца!

Ингредиенты для соуса Бешамель :
1. Сливочное масло - 80 гр
2. Мука - 80 гр
3. Молоко - 550 мл
4. Соль - 1 щепотка
5. Мускатный орех (молотый) - 1 ч л

Сырная часть:
1. Рикотта - 500 гр
2. Моцарелла - 300 гр (берите вдвое больше)
3. Пармезан

Иконки, сделанный Be Freepick от https://www.flaticon.com

Наш Инстаграмм - https://www.instagram.com/try.myfood/

#лазанья #паста #итальянскийрецепт #болоньезе #вкусно #рецепт