Заморозка! КАБАЧОК для КРЕМ-СУПА и оладьев

22 Просмотры
Издатель
Кабачок 2,5кг минус обрезки, 1салатная луковица (у меня эксибишен), 2средние моркови, 1зубчик чеснока, растительное рафинированное масло, сливочное масло, соль для вывода влаги из кабачка 1,5 чайные ложки. Рецепт быстрого крем-супа из кабачка: сварить 4 картофеля, ТОЛКУШКОЙ (блендером нельзя!) размять пюре со сливками, добавить готовую заморозку, довести бульоном до желательной консистенции, подавать с куриным мясом из бульона, укропом и гренкой. Соль, перец по вкусу. При желании в суп можно добавить плавленный сырок
Категория
Супы
Комментариев нет.