Закуски на праздничный стол. 6 идей на НОВЫЙ ГОД 2021

23 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 25, 2020

Готовим 6 очень вкусных закусок на праздничный стол. Все закуски очень вкусные и красивые, ими можно украсить не только новогодний стол, а и подать на Рождество, Старый Новый год. Если вы уже начали продумывать меню на стол, предлагаю обратить внимание на эти рецепты. Помимо основных блюд они отлично впишутся в основное меню.

Рулет из лаваша:
Лаваш со шпинатом - 2 листа
Сыр сливочный - 200г
Сыр фета - 300г
Клюква вяленая - 120г
Зеленый лук

Закуска "Мандаринки":
Твердый сыр -150г
Плавленый сырок - 100г
Яйца отварные - 2 шт
Морковь отварная - 2-3 шт
Чеснок - 2-3 зуб.
Майонез - 70 г

Салат в стакане:
Красная соленая рыба - 200г
Яйца отварные - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Плавленый сырок - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Укроп по вкусу

Грибные шашлычки:
Шампиньоны - 600г
Растительное масло - 3 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Сок лимона - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 2 зуб.
Черный перец по вкусу
Итальянские/Прованские травы - 1,5 ч.л
Орегано/Базилик - 0,5 ч.л

Закусочный рулет с рыбой.
Бисквит:
Отварной буряк - 250г
Яйца - 3 шт
Масло растительное - 1 ст.л
Крохмал кукурузный/мука - 80г
Соль - 1 ч.л
Сахар - 0,5 ч.л

Начинка:
Селёдка - 1 шт
Сливоочный сыр - 300г
Соленый огурец - 1 шт
Укроп по вкусу

Салат о очень вкусной заправкой:
Смесь листового салата
Свежий огурец - 2-3 шт
Авокадо - 1 шт
Перепелиные яйца - 10 шт
Солёная красная рыбы - 150-200г

Заправка к салату:
Соевый соус - 30г
Оливковое масло - 50г
Горчица - 1ч.л
Сок 1/4 лимона
Сахар - 1 ч.л

Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!

ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/aromatnaya.kuhnya

#новыйгод #менюнановыйгод #рецепты #закуски #салаты