ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖЕНЫЕ
Для теста:
120 г муки
4 средних яйца
50 г сметаны
70 г растительного масла
5 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
50 г шпината или зелени петрушки
Для начинки:
300 г творожного сыра
300 г красной рыбы
САЛАТ ЖЕМЧУЖИНА
Семга или форель (малосольная) - 200 г,
яйца - 3-4 шт,
апельсин или грейпфрут - 1 шт,
оливки или маслинв- 50 г (~1 горсть),
сыр -100 г,
майонез,
соль,
салат 1 пучек
для украшения
красная икра - 1-2 столовых ложки,
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН
1 баклажан
сыр творожный 150 г
огурец мал
грец орехи 50 г
чеснок 2 з
укроп 1 пуч
зул лук 1 пуч.
Для теста:
120 г муки
4 средних яйца
50 г сметаны
70 г растительного масла
5 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
50 г шпината или зелени петрушки
Для начинки:
300 г творожного сыра
300 г красной рыбы
САЛАТ ЖЕМЧУЖИНА
Семга или форель (малосольная) - 200 г,
яйца - 3-4 шт,
апельсин или грейпфрут - 1 шт,
оливки или маслинв- 50 г (~1 горсть),
сыр -100 г,
майонез,
соль,
салат 1 пучек
для украшения
красная икра - 1-2 столовых ложки,
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН
1 баклажан
сыр творожный 150 г
огурец мал
грец орехи 50 г
чеснок 2 з
укроп 1 пуч
зул лук 1 пуч.
- Категория
- Закуски
Комментариев нет.