Десертная настойка из вишни и черной смородины.

16 Просмотры
Издатель
Эта настойка отлично подойдет к десертам и будет идеальна в качестве дижестива.

Для ее приготовления нам понадобиться:
✔ Дистиллят - 1 л
✔ Черная смородина - 250 гр
✔ Вишня сушеная - 40 гр
✔ Яблоко красное - одно не крупное
✔ Цедра одного апельсина
✔ Гвоздика - 3 гр
✔ Корица палочки - 5 гр
✔ Сахар - 50 гр
✔ Лимонный сок - 20 мл

С апельсина снять цедру. Яблоко порезать дольками. Гвоздику целиком. Настаивать 14 дней, отфильтровать, добавить сахар и лимонный сок, дать отдохнуть 5-6 дней. Потери при настаивании около 10% от всего объема дистиллята. Вишня идет опционно, если ее не использовать, то увеличить количество сахара до 100 гр, а лимонного сока до 50 мл.

#Настойка #Дистиллят #Самогон #Домашниенастойки #Мужикиуплиты
Категория
Напитки
Комментариев нет.