Два блюда из ТЫКВЫ - тыквенное пюре и крем-суп из тыквы

27 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Не знаете что приготовить из ТЫКВЫ? Сегодня мы из тыквы приготовим два простых и вкусных блюда - крем-суп и пюре, - после которых вы полюбите ТЫКВУ. Еще вы получите кучу витаминов, которые так нужны нам ранней весной.

Оказывается ТЫКВА готовится очень просто, а запеченная тыква превращается в полезный обед и прекрасный гарнир.

Кстати, ТЫКВА является мощным антиоксидантом из-за каротина, который в организме человека превращается в витамин A. Еще в тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B. И стоит он совсем недорого.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- тыква
- морковь 2 шт
- картофель 2 шт
- головка чеснока
- тимьян 6 веточек
- молоко 300-400 мл
- имбирь 2 см

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.  Тыкву разрезать пополам и отчистить от семян. Чеснок разрезать вдоль на две части. В каждую половину тыквы кладем половинку чеснока и 3 веточки тимьяна, солим перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Завернуть тыкву в фольгу.
2. Картофель и морковь вымыть и обсушить. Завернуть в фольгу.
3. Картофель и морковь запекаем в духовке 1 час, тыкву 1 ч 30 мин или пока овощи не станут мягкими.
4. В миску положить мякоть тыквы со второй половины, 1 морковь, чеснок и натертый имбирь перебить блендером. Посолить, поперчить по вкусу. Гарнир готов - он идеально подходит к индейке и курице.
5. Овощи немного остудить. Морковь, картофель и чеснок отчистить. В кастрюлю положить мякоть из одной половинки тыквы, одну морковь и 2 картошки, влить молоко и перебить блендером (регулируйте консистенцию супа с помощью количества молока). Посолить поперчить по вкусу. Подогрейте на среднем огне непрерывно помешивая. Проварить пару минут. Суп готов - при подаче посыпьте зеленью и семечками.

???? Поделитесь этим видео с друзьями:
https://youtu.be/rdpFipyi7x8

✍️ Подписывайтесь на наш канал
https://www.youtube.com/channel/UCtb1rDo-yY1lPt6cNMIVxZg/
и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты и идеи первыми.

???? Ставьте лайки и комментируйте - мы всегда рады вашему мнению!

???? Смотрите другие наши видео:
ГРАТЕН из ТЫКВЫ - https://youtu.be/U7S9l-EHfH8
ТЫКВА хассельбак - https://youtu.be/nYheLZ5Kl-c
ИКРА из ТЫКВЫ - https://youtu.be/ALxCc2BnGtw

ещенешеф в социальных сетях:
TikTok - https://www.tiktok.com/@notchefyet
Facebook - https://www.facebook.com/yetnonchef
Instagram - https://www.instagram.com/yetnonchef
Twitter - https://twitter.com/yetnonchef

#тыква #пюре #крем-суп
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее