Грибной крем-суп со сливками

11 Просмотры
Издатель
Грибной сливочный крем-суп .
.

Шампиньоны 800 грамм
Лук 2 шт
Картофель (большой ) 2 шт
Соль,перец
Сливки 15%-20% 400 мл .
.
.

Сразу в кастрюле обжарить лук до прозрачности и добавить грибы нарезаные тонкими слайсами (немного обжарить )
Нарезать картофель и отправить в кастрюлю,залить водой (что бы покрыло)
Варить до готовности картофеля и взбить хорошо блендером.
Добавить сливки и венчиком перемешать.

Подавать можно с гренками
Категория
Супы
Комментариев нет.