В этом видео покажу как можно приготовить в домашних условиях Итальянскую пасту, проведу небольшой эксперимент по формовке пасты.
Будим делать классическую итальянскую пасту на желтках и с мукой твердого помола ее еще называют дурум.
Она полна глютеном за счет него тесто получается эластичным и упругим.
Смотрите видео раскладка на рецепт будит там с некоторыми хитростями по замесу.
Так же не забывайте вступать в группу ВК.
https://vk.com/vse_oede
#тесто#паста#лапша
Будим делать классическую итальянскую пасту на желтках и с мукой твердого помола ее еще называют дурум.
Она полна глютеном за счет него тесто получается эластичным и упругим.
Смотрите видео раскладка на рецепт будит там с некоторыми хитростями по замесу.
Так же не забывайте вступать в группу ВК.
https://vk.com/vse_oede
#тесто#паста#лапша
- Категория
- Паста
Комментариев нет.