Готовим КЛЮКВЕННЫЙ СОУС по традиционному рецепту. Покупаем продукты во Fred Meyer.

22 Просмотры
Издатель
В этом видео мы приготовим традиционный клюквенный соус по рецепту, которому уже более 200 лет. Продукты будем покупать во Fred Meyer, одном из первых универсальных магазинов США.

0:00 - о чем это видео
0:27 - история рецепта «Клюквенного соуса»
1:17 - список покупок, немного истории про магазин Fred Meyer
1:45 - едем в магазин
3:47 - выбираем и покупаем продукты
5:20 - обсуждаем чек
6:00 - обзор купленных продукты
7:00 - про мерные чашечки
7:43 - список и количество ингредиентов
7:59 - готовим соус
10:38 - считаем стоимость одного стакана соуса
11:04 - показываю вариант сервировки, пробуем

Точное название поварской книги Амелии Симанс, которая интересна, в том числе, как исторический документ: The First American Cookbook: A Facsimile of "American Cookery," 1796

#готовимвСША #клюквенныйсоус #cranberrysauce #FredMeyer #thanksgivingmeal
Категория
Соусы
Комментариев нет.