Горячий бутерброд крок месье! #shorts

26 Просмотры
Издатель
Очень сытный и вкусный бутерброд или сендвич!

Для соуса: мука 20 гр, сливочное масло 40 гр, молоко 240 гр, соль, перец, мускатный орех, сыр чеддер 20 гр, горчица (не ядреная) 1 чайная ложка.

Топим масло, добавялем муку и часто помешивая доводим до коричневого цвета, далее добавляем молоко (лучше теплое) и быстро замешиваем до загущения массы. Снимаем с огня, добавляем специи, горчицу и сыр и мешаем до однородности. Соус лучше хранить закрытым (иначе образуется пленка).

Томаты режем на не самые тонкие слайсы и жарим с двух сторон, солим и перчим обязательно.

Хлеб (лучше на закваске) смазываем тонким слоем масла и обжариваем с двух сторон.

Собираем сендвич, как на видео, запекаем буквально 7 минут в режиме гриль.

#горячийбутерброд #рецепты #крокмадам #крокмисье #сендвич #бутер #бутерброд #сынмаминойподруги #shorts
Категория
Завтраки
Комментариев нет.