Горбуша на гриле, на кедровой дощечке. Weber Master Touch 5770 + самодельная корзина Bro'N'Sear.

12 Просмотры
Издатель
Недорогое и простое блюдо из горбуши.
Игридиенты:
1. Горбуша без головы потрошеная 800-1000гр.
2. Соль, перец по вкусу
3. Горчица русская 1 ч.л. или дижонская 2 ч.л.
4. Сахар тростниковый (можно обычный) 1 ч.л. с горкой.
5. Соус Вустерский 0.5 ч.л. (можно и без него. либо добавить Терияки или просто Соевый)
6. Зелень (укроп, петрушка).
7. Кедровая дощечка (можно использовать и другие породы, подходящие для копчения рыбы).
8. Гарнир по вкусу (отлично сочетается с картофельным пюре).
Приятного аппетита!
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.