Голландский соус - Рецепт Бабушки Эммы

40 Просмотры
Издатель
Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Голландский соус (Hollandaise sauce) — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Голландский соус – это один из 5 основных, классических французских соусов. Будучи, так называемым “материнским” соусом, голландский соус является основой для приготовления многих других соусов, появившихся в результате добавления или изменения ингредиентов. Голландский соус подается горячим к овощам, рыбе, мясу и яйцам. Голландский соус (Hollandaise sauce) — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Голландского соуса (Hollandaise sauce) - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/hollandaise-sauce/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Лук шалот – 1 маленький
Перец черный – 8 горошин
Уксус столовый – 30 миллилитров
Желтки – 2 штуки
Масло сливочное или топленое – 150 грамм
Лимонный сок – 2 чайные ложки
Перец красный острый – щепотка
Соль – 0.5 чайной ложки
Вода – 2 столовые ложки
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 522.44
Белки - 3.15
Жиры - 55.07
Углеводы - 2.76

Сайт Циммеров Избушка → https://www.izbushka.co.il/
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom
Категория
Соусы
Комментариев нет.