Влажные творожные куличи! Самые вкусные и ароматные! Рецепт без заморочек!) Wet curd cakes!

Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных влажных творожных куличей. Этот рецепт прекрасно подойдёт для всех занятых, у кого нет времени долго возиться, заниматься тестом, но хочется испечь свой кулич к Светлому празднику Пасхе! Куличики готовятся совсем несложно и результат Вас порадует - ароматные, влажные и очень вкусные будут ждать на столе!
С наступающим Вас праздником!
****************************************************************************
Выход 5 шт весом 370 грамм (общий вес всех куличей - 1850 грамм)
Диаметр форм 11 см, высота 8,5 см

Ингредиенты:
Молоко - 140 мл (~2/3 гранёного стакана) слегка тёплое
Мука пшеничная (высшего сорта) -~ 800 грамм (~ 6 стаканов граненых объёмом 250 мл)
Творог (жирность на Ваш вкус) - 450 грамм
Дрожжи сухие - 11 грамм (стандартная пачка) если свежие прессованные - 30 грамм
Яйца куриные - 3 средних (комнатной температуры)
Желтки - 3 шт (комнатной температуры)
Сахар - по вкусу (140-190 грамм)
Сливочное масло - 100 грамм (комнатной температуры)
Соль - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - по вкусу (1-2 чайные ложки)
Изюм - 150 грамм
Можно использовать любые сухофрукты/орехи/цукаты на Ваш вкус

Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, верх-низ, без конвекции ~ 30-35 минут
Время приготовления будет зависеть от размера формы и мощности Вашей духовки
При необходимости прикрыть фольгой! Первые 20-25 минут духовку не открывать!

Глазурь:
На видео: 3 белка + 9 столовых ложек сахара без горки
НО достаточно будет 2 белка+6 столовых ложек сахара без горки!!
*****************************************************************************
Приятного Вам!
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!

Wet curd cakes!

Output 5 pieces weighing 370 grams (the total weight of all cakes is 1850 grams)
Molds diameter 11 cm, height 8.5 cm

Ingredients
Milk - 140 ml (~ 2/3 faceted glass) slightly warm
Wheat flour (premium grade) - ~ 800 grams (~ 6 faceted glasses with a volume of 250 ml)
Cottage cheese (fat content according to your taste) - 450 grams
Dry yeast - 11 grams (standard pack) if fresh pressed - 30 grams
Chicken eggs - 3 medium (room temperature)
Yolks - 3 pcs (room temperature)
Sugar - to taste (140-190 grams)
Butter - 100 grams (room temperature)
Salt - 1/2 tsp
Vanilla sugar - to taste (1-2 tsp)
Raisins - 150 grams
You can use any dried fruits / nuts / candied fruits to your taste

Bake in an oven preheated to 170 degrees, top-bottom, no convection ~ 30-35 minutes
Cooking times will depend on the size of the dish and the power of your oven.
Cover with foil if necessary! Do not open the oven for the first 20-25 minutes!

Glaze
In the video: 3 proteins + 9 level tbsp of sugar
BUT 2 protein + 6 level tbsp of sugar will be enough !!

Subscribe to my channel, press the bell so as not to miss the video
I look forward to your likes and comments !!!
Thanks you!!!
#Куличи #Паска #Пасха #творожныекуличи #куличи #паска
__________________________________________________________________________
Мои плейлисты:

1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh

2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0

3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd

4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R

5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-

6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe

7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni

8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF

9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3

10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R

11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa

12. Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7kGYOuXKUC6onoFyuxPD3M

13. Оладьи, блины, панкейки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z54B9mUngbYf2HfGKHAzblt

14. Постные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6_pMIxlJq0yKnuw5tN666W
__________________________________________________________________________
******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: https://www.instagram.com/elena_mariya_cook_together/
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com