Венеціанське рагу з качки. Страви на Святковий Стіл. Смачні та Вишукані Рецепти.

26 Просмотры
Издатель
Гори нових страв! Полонини добре знайомих, але у несподіваних версіях!
Смак Карпат – рецепти, що підкорять ваші серця!
Вершини борошна, ліси томатів та зелені, а ще сир – від бринзи, до моцарели та горгонзоли!
Сили природи підкорюються майстерності справжньої кулінарної мольфарки Дани Юрович!
Засновниця гастрономічного проекту «Кіфлик» навчить готувати ризотто, тірамісу, ньоки, лазанью і ще багато іншого з несподіваними карпатськими нотками!

Наближаються свята, а це означає що кожна господиня буде готувати щось дуже смачне та вишукане для своєї родини. Дана Юрович покаже як приготувати венеціанське рагу з качки за простим рецептом.

Качині ніжки - 4 шт.
Оливкова олія - 6 ст.л.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 2 шт.
Стебло селери - 2 шт.
Томати пелаті - 800 грамів
Вода - 500 мл
Червоне (сухе) вино - 300 мл
Часник - 3 зубчики
Кориця
Для свіжої пасти паппарделле:
Яйця - 3 шт.
Борошно з твердих сортів пшениці - 300 грамів
Сіль - 1 ч.л.
Тертий сир для подачі

Підпишись на наші соцмережі: www.facebook.com/KusKus.TV/

Категория
Ризотто
Комментариев нет.