Булгур с овощами и безлактозным сыром / почти ПП Ризотто

26 Просмотры
Издатель
Булгур с овощами и безлактозным сыром / почти ПП Ризотто

булгур 1/2 стакана
брокколи
морковь
лук
сыр/безлактозный сыр
растительное масло для жарки

1.Нарезаем овощи кубиком и на разогретой сковороде обжариваем лук, морковь, цуккини и брокколи, вот так

2.Добавляем к овощам булгур и обжариваем вместе пару минут. Заливаем водой, чтобы она покрывала всю поверхность блюда и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне 20-25 минут или до готовности булгура. Добавлояйте воды в процессе, если булгур еще не готов, а вся вода уже впиталось.

3.Я добавлю к Булгулу безлактозный сыр Unagrdande, натрем его на терке. По вкусу он очень похож на моцареллу для пиццы и прекрасно тянется.




#рецепты #пп #ппрецепты #shorts #веганскиерецепты
Категория
Ризотто
Комментариев нет.