Арабские пирожки с заатаром (сирийская душица) и сыром????Необычная, вкусная, ароматная выпечка

18 Просмотры
Издатель
Добро пожаловать на мой канал ❤️

Сегодня предлагаю приготовить арабские пирожочки с заатаром и сыром.

Заатар (захатар, сатар, затар, затр) (араб. زَعْتَر‎, zaʕtar) — общее название нескольких родственных ближневосточных трав из рода душица, тимьян и чабер.

Заатар - сирийская душица.
Эта травка не только ароматная и вкусная, но и полезная.

Укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение, очищает дыхательные пути, успокаивает воспаления и улучшает настроение????????????

Ингредиенты:

Тесто:
400 мл теплого молока
10 гр сухих дрожжей
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
100 мл растительного масла
5-6 стаканов муки (стакан 200гр)


Свежий заатар 50-60 гр

Для начинки: 400 гр козьего сыра
(творог, сыр фета)

#арабскаякухня #пирожки #заатар #пирожкиссыром #пирожкисзаатаром #арабскиепирожки #дрожжевоетесто #выпечка
Категория
Выпечка
Комментариев нет.