Этот рецепт покорил многих! Куриная грудка в винно-грибном соусе! Идеальный рецепт на ужин!

3 Просмотры
Издатель
КУРИНАЯ ГРУДКА В ВИННО-ГРИБНОМ СОУСЕ
__________________________________________________________________________

Это прекрасный вариант домашнего ужина для семьи из четырех человек – несмотря на вино в ингредиентах, это блюдо можно давать детям. В процессе приготовления алкоголь испаряется, и от вина остается только аромат.
__________________________________________________________________________

Ингредиенты:
4 щт. куриных грудок
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. перца
2 ч.л. растительного масла
8 шт. средних грибов
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
¼ ч.л. сушеного тимьяна или 2 веточки свежего
120 мл. белого вина
120 мл. куриного бульона
180 мл. жирных сливок

Для украшения:
Свежий тимьян

Приготовление:
1. Нагрейте масло на большой сковороде на среднем / сильном огне.
2. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем.
3. Добавьте куриные грудки в сковороду и готовьте с двух сторон до золотистого цвета (около 6-8 минут).
4. Добавьте в сковороду лук и грибы и обжарьте 3 минуты, пока они не станут мягкими.
5. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 30 секунд.
6. Добавьте вино и увеличьте огонь. Доведите до кипения, затем тушите, пока почти вся жидкость не испарится (это займет около 5 минут).
7. Вмешайте бульон и сливки и готовим еще 5-6 минут.
8. Убедитесь, что курица приготовлена, проверив, что она больше не розовая в середине.
9. Полить соусом и подавать с гарнирами на ваш выбор. Посыпьте свежим тимьяном и подавайте.

Приятного аппетита!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если тебе нравятся мои видео обязательно ставь лайк и подписывайся на мой канал;)
Так же у меня есть страничка в Instagram: https://instagram.com/triksifood?igshid=1uvls44ke3s7u
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Track: Abandoned & InfiNoise & Mendum - See You at the End (feat. Brenton Mattheus) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:
Free Download / Stream: http://ncs.io/SeeYou​
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#курицавсоусе #рецептыскурицей #рецепты #кулинария #еда #куринаягрудка #куринаягрудканасковороде #мясныерецепты #курицаввинномсоусесгрибами #курицавсливочномсоусе #соусдлякурицы #быстрыерецепты #ужин #сливочныйсоус #курицасгрибами #eat #food #chiken #triksifood #ппрецепты #foodbloger #cookit #едаэстетика
Категория
Соусы
Комментариев нет.