ЭКСПРЕСС ХАЧАПУРИ ПО-МОСКОВСКИ.

0 Просмотры
Издатель
Этот быстрый ХАЧАПУРИ на кефире просто палочка-выручалочка. Современная жизнь не оставляет времени для приготовления пищи. А так иногда хочется что-то вкусное и домашнее. Попробуйте приготовить по этому рецепту хачапури. Эта сырная лепешка покорит вас своей простотой в приготовлении и насыщенным сырным вкусом. При желании можно добавить в начинку зелень. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

Тесто:
Кефир - 200 мл.;
Сода - 1/3 ч.л.;
Соль - 1/2 ч.л.;
Сахар - 1 ст.л.;
Яйцо - 1 шт.;
Мука - 350 г;
Растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:
Сыр Моцарелла - 120 г;
Сыр Ламбер - 130 г;
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу.

1. В кефир комнатной температуры добавить соду, перемешать.
2. Добавить соль, сахар, яйцо. Перемешать.
3. Муку просеять и замесить тесто.
4. Влить масло.
5. Вымешиваем тесто и делим на 4 части.
6. Готовим начинку. Натереть сыр на крупной терке.
7. Добавить к сыру яйцо, соль и перемешать.
8. Начинку делим на 4 части.
9. Раскатать лепешку. Положить внутрь шарик из начинки и защитить края так, чтобы начинка оказалась внутри.
10. Раскатать и выпекать на сухой сковородке под крышкой. По 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
11. Готовую лепешку смазать растительным маслом.
12. Приятного аппетита.

#хачапури #лепешка #быстрыйзавтрак #сырнаялепешка #хачапуринакефире #лепешканасковороде #сыр #выпечка #сырнаявыпечка
#TastyPlateBySayed

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Категория
Напитки
Комментариев нет.