Шашлык из курицы на кефире видео рецепт приготовления

3 Просмотры
Издатель
Приветики, с Вами канал КакЕстьТакЕсть. Сегодня выходной, и решили сделать шашлык.
Мы уже снимали не один рецепт шашлыков, будем готовить маринад на кефире.

Рецепт:
Мясо куриное: 1 кг
Лук репчатый: 2-3 шт
Соль: 1 столовая ложка
Кефир 2,5%: 200 мл
Приправы: Смесь перцев, Кавказские травы, Паприка

Начинаем готовить.
Куриную грудки промыть и порезать на кусочки. Порежем лук тонкими кольцами.
Перекладываем лук и грудки в емкость для маринования. Солим. Добавляем приправы.
Необходимо помять всё, хорошо перемешать. Заливаем кефиром, чтобы всё было покрыто.
Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Шашлык на кефире получается более сочным,нежным с пикантной кислинкой.
Приятного аппетита!
Категория
Шаверма
Комментариев нет.