Шашлык из говядины в коньяке.РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА.

1 Просмотры
Издатель
Шашлык из говядины в коньяке.РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА.
Шашлык из говядины готовят по-разному.К примеру, в этом рецепте маринад для шашлыка готовят с добавлением коньяка, что придаст готовому
шашлыку из говядины новый аромат и вкус.
--------------------------------
говядина - 1кг
коньяк - 100 мл
чеснок - 5 зубчиков
репчатый лук - 4-5 шт.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - по вкусу.
--------------------------------
Говядину очистить от пленок и жилок и порезать кусками.
Зубчики чеснока мелко порубить ножом.
Лук порезать не слишком тонкими кольцами.
В миску сложить лук и чеснок, посыпать солью и хорошо обмять руками, чтобы лук дал сок.
Переложить в миску с луком мясо, поперчить и хорошо перемешать, чтобы мясо пропиталось луковым соком.
Залить мясо коньяком и перемешать.
Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Маринованное мясо нанизать на шампуры без лука и жарить над горячими углями до готовности.
Готовый шашлык подать со свежей зеленью и овощами.
**************************************************************
Ссылка на видео: https://youtu.be/TYkGpzAgzfw
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670
#шашлык#говядина#мясо#
Категория
Маринады
Комментариев нет.