Шашлык из баранины с кунжутом Lamb kebab with sesame seeds तिल के बीज के साथ मेमने कबाब

21 Просмотры
Издатель
Одним из самых древних блюд Востока является шашлык из баранины. Именно он считается традиционным блюдом восточной и кавказкой кухни. На протяжении многих столетий мясо барана используется для приготовления шашлыков и различных запеканок. За многие столетия появились тысячи рецептов приготовления бараньего мяса, в котором идеально сбалансировано содержание жирности, что позитивно сказывается на результате приготовления. С одной стороны баранина получается плотной и нежирной, а с другой – мягкой и сочной. Наверное, именно это соотношение обусловило такую популярность этого вида шашлыка.
#Баранина #Шашлык #Shorts

पूर्व के सबसे प्राचीन व्यंजनों में से एक भेड़ का बच्चा कबाब है । इसे पूर्वी और कोकेशियान व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन माना जाता है । कई शताब्दियों के लिए, कबाब और विभिन्न पुलाव पकाने के लिए मेमने के मांस का उपयोग किया गया है । कई शताब्दियों के लिए, भेड़ के मांस को पकाने के लिए हजारों व्यंजन दिखाई दिए हैं, जिसमें वसा की मात्रा पूरी तरह से संतुलित है, जिसका खाना पकाने के परिणाम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है । एक तरफ, भेड़ का बच्चा घने और कम वसा वाला होता है, और दूसरी तरफ – नरम और रसदार । शायद, यह इस अनुपात है जिसने इस प्रकार के बारबेक्यू की इतनी लोकप्रियता का कारण बना है ।
#भेड़ का बच्चा #Shish कबाब #शॉर्ट्स

One of the most ancient dishes of the East is lamb shish kebab. It is considered a traditional dish of Eastern and Caucasian cuisine. For many centuries, lamb meat has been used for cooking kebabs and various casseroles. For many centuries, thousands of recipes for cooking lamb meat have appeared, in which the fat content is perfectly balanced, which has a positive effect on the result of cooking. On the one hand, the lamb turns out to be dense and low-fat, and on the other – soft and juicy. Probably, this ratio has caused such a popularity of this type of barbecue.
#Lamb #Shish Kebab #Shorts

Salah satu hidangan paling kuno dari timur adalah domba shish kebab. Ini dianggap hidangan tradisional masakan Timur dan kulit putih. Selama berabad-abad, daging domba telah digunakan untuk memasak kebab dan berbagai casseroles. Selama berabad-abad, ribuan resep untuk daging domba dimasak telah muncul, di mana lemak adalah seimbang sempurna, yang memiliki efek positif pada hasil memasak. Di satu sisi, domba ternyata padat dan rendah lemak, dan pada sisi lain lembut dan berair. Mungkin, itu adalah rasio yang telah menyebabkan popularitas seperti ini barbekyu.
# Lamb # Shish Kebab # Shorts
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.