Шаурма домашняя турецко-испанская

61 Просмотры
Издатель
Для приготовления шаурмы по "турецко-испански" вам понадобится:

Для острого соуса:
Острый соус – сальса брава (salsa brava):
Лук репчатый – 1шт
Чеснок – 1/2 головки
Масло оливковое 1-2 ст.ложки
Соль, красный острый перец –по вкусу
Винный уксус – 1-3 ст. ложки
Протертые томаты 1 стакан
Для алиоли:
Алиоли – чесночный испанский майонез
Яйцо куриное 1шт
масло оливковое 150-200мл
Чеснок – 1-3 зубка
Соль – щепотка
Начинки:
Фарш 200г (жирное мясо, соль/перец/ прочие пряности по вкусу)
Куриная грудка – 1шт
Лук репчатый (желательно сладкий) – 1 шт
Огурец – 1 шт
Помидор – 1шт
Капуста свежая, белокочанная – 100-150г
Лаваш




Лицензия Creative Commons
COOLинарная ПРОпаганда
Произведение «Шаурма домашняя турецко-испанская» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/bNuZf6CtMY0


Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.


В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported
Категория
Шаверма
Комментариев нет.