Шаурма а-ля бризоль

6 Просмотры
Издатель
Шаурма а-ля бризоль

Ингредиенты:
- Фарш говяжий 500 гр
- Соль
- Перец
- Чеснок 2 зубчика
- Яйца 4 шт
- Растительное масло
- Огурец
- Сметана
- Болгарский перец
- Редиска
- Томат
- Сыр сиртаки
- Зелёный лук

Фарш посолить поперчить и добавить чеснок. Хорошо перемешать и сформировать шарики. Положить на пакет и накрыть пакетом . Раскатать в очень тонкий блин. Убрать с одной стороны пакет. Яйца взбить и вылить часть на большую тарелку, сверху выложить мясной блин, сковороду смазать маслом и выложить аккуратно блин как на видео. Обжарить с двух сторон. Мясной блин смазать сметаной, выложить порезанные овощи и сыр. Скрутить блин и зафиксировать луком.

Приятного аппетитика ☺️

#шаурма #бризоль #шавуха #шаверма #мяснойблин
Категория
Шаверма
Комментариев нет.