Цыпленок тапака(табака). Жарим на костре.

1 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:

Маринад:
- цыпленок(желательно до 1 кг)
- черный перец
- кориандр
- сухая аджика
- смесь кавказских трав
- соль
- чеснок ( лучше взять сушеный, т.к. свежий подгорает)

Соус:
- свежий чеснок
- соль (немного)
- сок лимона
- растительное масло
- кинза свежая
Категория
Маринады
Комментариев нет.