Фрикадельки из птицы

10 Просмотры
Издатель
✨Посмотреть все наши услуги???? https://goo.gl/oK8fNb

Фрикадельки из птицы довольно сытное мясное блюдо, которое отлично подойдет как для взрослого, так и детского рациона питания. Их можно подавать в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к
крупяному или овощному гарниру, например, картофельному пюре или гречневой каше. Технология приготовления очень простая.

Калорийность на 100 г продукта — 118 ккал
Количество порций — 8 порций (2-3 фрикадельки на порцию)

Ингредиенты:

Филе птицы – 375 г
Хлеб пшеничный – 70 г
Молоко – 110 г
Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить филе птицы, молоко для замачивания хлеба, пшеничный хлеб, соль.

2. Хлеб нарезать ломтиками и залить молоком. Оставить на некоторое время для размягчения.

3. Филе птицы промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.

4. Пропустить через мясорубку нарезанное мясо и отжатый белый хлеб. Посолить и перемешать. Еще раз пропустить через мясорубку.

5. Хорошо отбить руками.

6. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Руки слегка смочить водой.

7. Отварить в подсоленной воде 15-20 минут.

8. Подавать с прокипяченным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Получите в подарок набор из 101 карточки с рецептами - https://menunedeli.ru/2011/06/nabor-iz-101-kartochki-s-receptami/?utm_medium=affiliate&utm_source=poresh-youtubee

Получите бесплатно меню на неделю - https://menunedeli.ru/2017/02/kulinarnyj-zhurnal-menyu-nedeli/?utm_medium=affiliate&utm_source=poresh-youtubee

Ищите нас в Инстаграм https://www.instagram.com/menunedeli/
Категория
Блюда из птицы
Комментариев нет.