Тыквенный крем суп. Гарбузовий крем суп

0 Просмотры
Издатель
Можливо, я вже набридла вам зі своїм гарбузом. Аля в не винна, що це дійсно смачно!

400 г гарбуза
1 цибулина
70 г вершків 20%
масло
сіль,перець, приправи за смаком.

Гарбуз варимо та зливаємо з нього воду у чашку, для того, щоб потім досягнути необхідної консистенції. Цибулю смажимо до золотистого кольору на маслі.
Додаємо до гарбуза, також сіль, перець, приправи-збиваємо блендером. Додамо вершки, ретельно збиваємо. При необхідності додаємо воду з чашки. Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
Категория
Супы
Комментариев нет.