ТКЕМАЛИ из слив! Простой рецепт вкусного грузинского соуса из доступных продуктов!

20 Просмотры
Издатель
Соус делает вкус любого блюда более насыщенным, полным и ароматным. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом известного грузинского соуса "Ткемали". Он немного отличается от классического рецепта, готовлю его из обычных слив, которые растут у мамы в саду, получается очень вкусный и ароматный. Такой соус станет идеальным дополнением к мясному, рыбному, овощному блюду. Заготавливаю на зиму в маленьких баночках. Хранить можно как в подвале, так и в квартире. Готовьте вместе с нами!

*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
Ингредиенты:

сливы - 3 кг
перец острый - 100 г
вода - 200 мл
чеснок - 100 г
кинза - 150 г
соль - 1 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
сахар - 150 г
укроп - 50 г
базилик - 50 г
чабер - 1 ч.л.
мята - 20 г
уцхо-сунели - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1/2 ч.л.
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ : https://www.youtube.com/channel/UCQEhj2gzH5MWdxMiKPKhk8A
.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
Пишите комментарии, ставьте лайк
Категория
Соусы
Комментариев нет.