Тема урока: Технологический процесс приготовления блюд из птицы

0 Просмотры
Издатель
КМ03: Әртүрлі тәсілдерді пайдалана отырып, өнімдерді жылумен аспаздық өңдеуді орындау.
Сабақ тақырыбы: Құс етінен тағамдар әзірлеудің технологиялық үрдісі.
Өндірістік оқыту шебері: Трубецкая И.М.
ПМ03: Выполнение тепловой кулинарной обработки продуктов с использованием различных способов.
Тема урока: Технологический процесс приготовления блюд из птицы.
Мастер производственного обучения: Трубецкая И.М.
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.