Суп с фрикадельками. Очень вкусный и простой рецепт.

2 Просмотры
Издатель
Пошаговый рецепт приготовления очень вкусного и простого супа с фрикадельками.


Ингредиенты:
- бульон 2 л.;
- картофель 350 гр.;
- морковь 100 гр.;
- лук 100 гр.;
- чеснок 1 зубчик;
- фарш 400 гр.;
- куриное яйцо 1 шт.;
- манная крупа 2 ст.л.;
- соль, специи по вкусу.

Нам понадобиться бульон (мясной, овощной или просто вода). Режем картофель кубиком или соломкой. Шинкуем лук, морковь и чеснок.
В фарш добавляем куриное яйцо, манную крупу, соль, перец и другие специи по вкусу. Вымешиваем фарш и перекладываем его в кондитерский мешок или целлофановый пакет.
В кипящий бульон выкладываем картофель. На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем лук и морковь, в самом конце добавляем чеснок. Как только содержимое кастрюли закипело, перекладываем в нее обжаренные овощи.
У пакета обрезаем уголок и надавливая на него выпускаем в бульон фарш не большими порциями. Солим и ждем когда все закипит.
После закипания пробуем на соль, при необходимости досаливаем, добавляем специи, лавровый лист и зелень по вкусу. Готовим на умеренном огне в течении 10 минут.
Убираем лавровый лист и наш суп готов. Приятного аппетита.


Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/c/ГотовимсГалочкой

Все видео на канале:
https://www.youtube.com/watch?v=nJsuPvfSdnc&list=PL-akmpWmgFikO9FRYIq13MVYtsyBK0AUH
Десерты:
https://www.youtube.com/watch?v=fMS11Tyqi0o&list=PL-akmpWmgFinA04DwUH7crDEqq7mDijVI
Торты:
https://www.youtube.com/watch?v=fMS11Tyqi0o&list=PL-akmpWmgFimoEuBiWmk1D8zwvVR3MbaH
Закуски:
https://www.youtube.com/watch?v=Pvcy7R-fvCM&list=PL-akmpWmgFikMBoPDTrwAHdPrfsbIVgbf
Новогодний стол:
https://www.youtube.com/watch?v=_Wksl4x9UjM&list=PL-akmpWmgFimXoEXG_AfchQD6efDwUOM7
Салаты:
https://www.youtube.com/watch?v=_Wksl4x9UjM&list=PL-akmpWmgFim1qjSAUIe3xWW5FJ6dRDG9
Вторые блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=06ImQSYYLaE&list=PL-akmpWmgFil3ZE4DmegJSBSLbJ7Nag1R
Первые блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=1ZCiQkJTpUg&list=PL-akmpWmgFikRxyMpKYZn3wJwa_kFAPf_
Категория
Супы
Комментариев нет.