СУГУДАЙ из СКУМБРИИ (МАКРЕЛИ). Маринованная рыба. Северное блюдо. Рецепт маринованной Скумбрии.

0 Просмотры
Издатель
Всем привет.
Наступает новогодняя пора, и время запасаться вкусными рецептами.
Хочу поделиться с вами самым северным и вкусным рецептом маринованной скумбрии (макрели).
Само блюдо называется "Сугудай", и не каждый сможет с первого раза это запомнить. Поэтому будем по-простому.
Просто, маринованная рыба.

Этот рецепт крут в первую очередь тем, что он универсален для большого количества рыб. Поэтому можно покупать и мариновать ту рыбу, которой вы отдаёте большее предпочтение.

Для такого рецепта вам понадобится:
Филе скумбрии (макрели)
Красный лук
Кинза (если её не любите, то замените цедрой лимона или лайма)
Соль, перец, сахар
Чили сладкий соус
Чили острый соус (кимчи)
Рыбный соус
Масло растительное-оливковое
Белый винный уксус
Клюква
Хлеб

Готовьте вместе со мной и радуйте себя вкусной едой.

И обязательно подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCLGe...

Мой инстаграмм:
https://www.instagram.com/chef_rusnak...

Мой телеграмм:
https://t.me/chef_rusnak
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.