СПАГЕТТИ с ИМБИРНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ - острая паста для любителей необычного

3 Просмотры
Издатель
Спагетти и итальянская кухня - понятия неразрывные. Они ассоциируют друг друга.

Паста или паста спагети - это основное блюдо всей итальянской кухни. Основа основ. Главное их отличие от того, что мы называем макароны - это соус. В италии для заправки пасты применяют огромное количество разных соусов.

Самым интересным является острый соус - имбирно чесночный соус. В нем сочетаются две, как казалось, противоположности - итальянская кухня и азиатская кухня.

В его составе имбирь, чеснок, перец чили. Это блюдо вполне можно отнести к понятию острая еде или острая пища - оно такое блюдо с "огоньком")))

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- имбирь кусочек около 3 см 
- чеснок 2 зубчика 
- томаты черри 5-6 шт
- перец чили небольшой кусочек
- оливковое масло 3-4 ст. л. 
- соль, перец
- спагетти

Приготовление:
1. Нарезаем тонкими полосками корень имбиря, чеснок и чили. Томаты черри режем пополам или на четвертинки.
2. варим спагетти
4. Пока варится паста, прогрейте сковороду и припустите на ней имбирь, чеснок и чили.
5. Добавляем черри.
6. Как только чеснок и имбирь с чили станут мягкими, добавьте к ним готовые спагетти и прогрейте все 1 минуту.
7. Приправить свежемолотым черным перцем и солью.

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCtb1rDo-yY1lPt6cNMIVxZg/ и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты и идеи первыми.

Ставьте лайки и комментируйте - мы всегда рады вашему мнению!

ещенешеф в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/yetnonchef
Instagram - https://www.instagram.com/yetnonchef
Twitter - https://twitter.com/yetnonchef

#рецепт #паста #спагетти #имбирь #соус
Категория
Паста
Комментариев нет.