САЛО маринованное! ( маринад с сахаром)

5 Просмотры
Издатель
Сало - одно из самых популярных продуктов, его употребляют в свежем, жареном, копчёном виде, но помимо этого большой популярностью пользуется маринованное сало.
Сало маринованное с сахаром - это настоящий деликатес. Благодаря сахару привычный вкус кардинально изменяется, сало получается нежным и вкусным.
Труда практически никакого - занимает только время, но это того стоит.

Рецепт: сало-------1.5 кг.
Маринад: вода------1 л.
соль----------------200 гр.
сахар---------------100 гр.
лавровый лист-------8 - 10 шт.
перец душистый------8 - 10 шт.
горчица ( в зёрнах)--------1 ч. л.
Для обмазки: чеснок------3 головки.
перец ( чёрный )молотый--------------10 ч. л.
перец душистый-------------10 ч. л.

Приятного аппетита!

#сало#маринаддлясала#НакухнеуЛюбани

Все кулинарные рецепты на моём канале: https://www.youtube.com/c/НакухнеуЛюбани
Категория
Маринады
Комментариев нет.