Салат панцанелла.

0 Просмотры
Издатель
Салат панцанелла-традиционный тосканский салат panzanella, который жарким летом может заменить полноценный ужин, я решила поделиться рецептом и некоторыми тонкостями. Если любите кухню Италии – вам должно понравиться! Настоящий овощной салат из сезонных овощей!
Ингредиенты:
куриная грудка.....................400 г
огурцы......................................2 шт
помидоры черри................6-8 шт
сладкий перец.......................1 шт
красный лук......................... 2 шт
чеснок........................3-4 зубчика
белый хлеб............................200 г
масло оливковое..............100 мл
винный уксус........................1 ч.л.
дижонская горчица...........1 ст.л.
соль, перец,специи по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем багет небольшими кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки, постоянно помешивая.
- Филе курицы обжариваем на гриле или сковороде, посолив и поперчив.
- Помидоры, огурец и перец нарезаем кубиками.
- Луковицы нарезаем полукольцами.
- Филе курицы нарезаем небольшими кусочками (полосками или медальонами).
- Для заправки соединяем оливковое масло, дижонскую горчицу и винный уксус, хорошенько взбиваем. Добавляем туда давленый чеснок и перемешиваем.
- В большой миске соединяем овощи и курицу, поливаем заправкой. Сверху посыпаем сухариками.
Приятного аппетита!
************
Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно!
I share my proven recipes: simple and complex, but cooked not by a professional chef, but by an ordinary woman and at home! Just what really tastes good!
*********************
Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: https://www.youtube.com/channel/UC3ZGrDTC5lb1fszUqFKdsfw

Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках:
https://ok.ru/group/57066697195690

Страница вКонтакте:
https://vk.com/public191464584

Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка:
https://www.youtube.com/channel/UCkeKmw-HhIjdpOIDSLB4ziQ

Мой инстаграм https://www.instagram.com/elmira_kuzina/

Мой Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5fae36f83d30c3097ceaee63

#салатпанцанелла #панцанелларецепт #каксделатьсалатпанцанелла #какприготовитьсалатпанцанелла #рецептсалатапанцанелла #рецептсалата #салат #итальянскийсалат
Категория
Паста
Комментариев нет.