Рыбная закуска из одной скумбрии Рыбный рийет-паштет для праздничного стола Вкусная намазка из рыбы

1 Просмотры
Издатель
Минимум времени и продуктов, и на вашем праздничном столе будет стоять вкусная и эффектная закуска!
#РыбнаяЗакуска #ЗакускаИзСкумбрии #ПраздичнаяЗакуска #скумбрия #закуска
Рецепт:
1 скумбрия ( у меня вес скумбрии 400 гр)
2 маленьких луковицы
1 морковь
50 мл белое сухое вино
2 лавровых листа
Черный перец горошком( 3 шт)
Английский перец горошком (3 шт)
Тимьян 1 веточка
1 ч.л соль
Вода 600 мл
100 гр сметана ( у меня 27% жирность)
1 ст.л горчица ( у меня дижонская с зёрнышками)
1 ч.л каперсы
Соль, перец по вкусу
1. Разморозить скумбрию, удалить голову, хвост и внутренности. Разрезать тушку рыбы на 3 части и выложить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю к рыбе очищеный и разрезанный на 4 части лук, очищенную морковь, лавровый лист, перец черный и английский, тимьян, вино, воду. Довести все до кипения, выключить огонь, закрыть крышкой кастрюлю и оставить рыбу на 15 минут под крышкой. Через 15 минут достать рыбу, остудить.
2. Снять с остывшей рыбы кожу, удалить кости. Размять рыбное филе вилкой. Добавить к рыбе мелко нарезанный лук, мелко нарезанные каперсы, горчицу, сметану, соль, молотый перец и всё размешать. Если рийет суховат, то можно добавить немного бульона в котором варилась рыба.
3. Готовый рийет переложить в баночку и поставить в холодильник на несколько часов. Подавать рийет с крекерами, тостами , хлебом, с тонко нарезанными огурчиками. Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Ленивые завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA
Блюда из фарша: https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N
Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy
Рецепты из творога: https://www.youtube.com/watch?v=qL8ViwFoyJk&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz
Блюда Израильской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc
Тесто фило: https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE


Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@gmail.com
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.