Ризотто со свежими колбасками и шафраном по милански

3 Просмотры
Издатель
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом из итальянской кухни, который я готовлю для своей семьи. Этим рецептом со мной поделилась знакомая итальянка.


Ризотто с колбасками и шафраном по-милански
-320 гр риса
-1 литр говяжьего бульона
-3 колбаски (можно использовать фарш)
-1 луковица
-1/2 бокал белого сухого вина
-шафран (1-2 пакетика)
-1-2 ст.л. оливкового масла

-соль, перец по вкусу.


Готовится 35-40 минут, на среднем огне. Приятного аппетита!
Категория
Ризотто
Комментариев нет.