Простой рецепт вкусного ризотто с креветками

27 Просмотры
Издатель
Простой рецепт вкусного ризотто с креветками

Тебе нужно:
-рис для ризотто 150-200 гр (на нем либо будет написано: для ризотто, либо можно взять рис арборио)
-креветки 150 гр
-пучок петрушки
-50 гр сливочного масла
-растительное масло для жарки
-400 мл бульона или воды. Бульон может быть овощной, рыбный, куриный - у меня был бульон из панцирей креветок. Я накануне варила креветки на ужин и оставила бульон - очень вкусно. Ещё туда можно добавить лук, сельдерей и проварить
-бокал белого сухого вина (можно без него)
-репчатый лук 1 шт
-тимьян или сушеные ароматные травы
Категория
Ризотто
Комментариев нет.