Приготовили огромную метровую пиццу! SUB ENG ,FR, ESP, 中文

1 Просмотры
Издатель
По рекламе:
sunray.advert1@gmail.com
___________________________
Мы приготовили четыре варианта пиццы в одной!
Да, да! Именно!))
Очередная, невероятная идея от Андрея реализована с успехом!))
Он смастерил конструкцию в которой и приготовили четыре вида пиццы одновременно.
* Пицца "Калифорния"
* Пицца аргентинская сырная "Фугацца"
* Пицца из морепродуктов
* Пицца "путИн"
Тесто для пиццы (на несколько пицц) :
Закваска пшеничная -150 г или дрожжи сух 1ч/л
Вода-350-390грм;
Масло оливк 1ст/л;
Мука(в/с+цельно/зерн.) 500г (450+50);
Сахар-1ст.л;
Соль1,5ч/л.

Универсальный соус для пиццы:

Томатная паста 140 г;
Вода 100 мл;
Орегано;
Сухой чеснок;
Душистый перец ;
Перец Чили;
Соль.

Пицца "Калифорния":

Чеснок 1 Зубчик;
Сыр моцарелла 250 Грамм;
Ветчина 6 Ломтиков;
Помидор1 Штука;
Луковица красная 1 Штука;
Шампиньоны 6 Штук;
Черные оливки 6 Штук;

Пицца аргентинская сырная "Фугацца":

400 гр желтого лука;
2 ст л измельченного зеленого чеснока или 1 ч л сухого чеснока;
1/2 ст л сушеного орегано;
200 г моцареллы ;
Оливковое масло.

Пицца "путИн":
Подсолнечное масло;
Картофель фри;
Сыр моцарелла;
Колбаса сухая.
Соус для пиццы "путИн" №1:
Шалот 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
1/2 чашки говяжьего бульона (из кубика можно);
Кетчуп две ст л ;
Уксус 9% 1 ст л;
Вустерский соус 1/2 ст л;

Соус для пиццы "путИн" №2:
Сливочное масло2 ст л;
Мука 2 ст л ;
Соль, перец
или
Бульон из кубика и мука в соотношении 6:1

Пицца из морепродуктов:

Коктейль из морепродуктов 200 г;
Каперсы 1 ст л;
Свежий перец 1 шт;
Орегано ½ ст л;
Сыр моцарелла 60 г;
Маслины 12 шт;
Оливковое масло;
Соль;
Молотый душистый перец;
Перец Чили.
Категория
Паста
Комментариев нет.