Пицца домашняя. Вкусно, просто и быстро.

4 Просмотры
Издатель
Эта пицца понравится всем. Готовится просто. Настоящий домашний вкус, корочка хрустит и тесто нежное.
Состав продуктов
Для теста
1. Мука 1,5 стакана
2. Вода половина стакана
3. Масло оливковое 4 ст. ложки
4. Чеснок 3 зубчика
5. Соль 1 щепотка
6. Разрыхлитель 1 ч. ложка
Для начинки
1. Помидоры 3 шт( или баночка помидор в собственном соку 200 г)
2. Колбаса полукопчёная 100г
3. Сыр 100 г
4. Маслины или оливки без косточек 12 -15 шт
5. Кетчуп 3 ст. ложки
6. Прованские травы 1 ст. ложка( или любые другие, но в их состав обязательно должен входить базилик, орегано)
8. Перец молотый чёрный 1 щепотка
Этапы приготовления
1. Чеснок порубить мелко.
Замесить тесто. В просеянную муку добавить 4 ст. ложки масла, разрыхлитель, мелко порубленный чеснок, воду и соль. Замесить пластичное тесто.
Раскатать в круг , толщиной в полсантиметра, Выложить на противень, застеленным пергаментом.
2. Обмазать тесто кетчупом. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, порезать мелко, смешать с травами и перцем, выложить на тесто.
Выложить колбасу, порезанную на кружочки.Разложить маслины.
Посыпать тертым сыром.
3. Запечь в разогретой духовке до 190 градусов минут двадцать.
Приятного аппетита!
#Кухня#Рецепты#Кулинария#
Категория
Пицца
Комментариев нет.