Пасхальный десерт: МЕРЕНГОВЫЙ рулет с лимонным курдом.

28 Просмотры
Издатель
#kosherlepesach #כשרלפסח

Хочу вам напомнить о самом ВКУСНОМ пасхальном рецепте!!!

✅Для рулета:
5 белков
200гр сахарного песка
Взбить белки до белой пены и начинать постепенно вводить сахар. Выпекать рулет 40-50 минут при 120-130•
✅Для крема:
5 желтков
200 гр сахарного песка
Сок одного лимона
150 мл воды( можно без воды, только на соке)
Смещать сахар с яйцами венчиком, добавить сок и воду, поставить на слабый огонь увариваться , все время помешивая.
Мммммм , вкуснятина!
Категория
Десерты
Комментариев нет.