Остро-сладкий соус. Крафтовый семейный рецепт! Быстро! тайминг!

5 Просмотры
Издатель
#соус #остросладкийсоус #крафтовыйсоус #острыйсоус #соускмясу
Приготовил по рецепту друга и подписчика самый вкусный остро-сладкий соус по семейному рецепту! Отлично подойдет для любителей остренького ко всем видам мяса и рыбы!
Рецепт:
Ингредиенты: свежий перец чили 10-15шт, чеснок 2-4 зубка, 2 стакана воды, 2 стакана сахара, 2 ч.л. соли, 1/2 стакана уксуса 9%, 2 ст.л. крахмала, 100 мл воды для крахмала.
Готовим: Перец помыть, очистить от внутренностей и зерен, измельчить в мясорубке или блендере, чеснок натереть на крупной терке. В кастрюлю добавить 2 стакана воды, сахар и соль, закипятить. Добавить измельченный перец и проварить 15 минут, добавить чеснок, уксус, крахмал развести в 100мл воды и добавить к общей массе. Варить все 5 минут. Можно закатать в банки! Приятного аппетита!
Тайминг:
00:00 Заставка
00:09 Вступление
00:53 Приготовление
05:16 Дегустация
08:30 Концовка
Категория
Соусы
Комментариев нет.