Оливье с перепелкой и домашним майонезом. Самое вкусное Оливье. Новогодний салат. Оливье по новому

5 Просмотры
Издатель
Оливье по новому! Не с колбасой, а с мясом. Получается, что Оливье по старинному рецепту на новый лад. Потому что, в первоначальном рецепте данного блюда как раз было мясо птицы и телячий язык. Я долго искала для себя эту вкусную рецептуру. Пробовала разные варианты и вот наконец получился идеальный, сытный и одновременно легкий салат! Поэтому предлагаю вам приготовить это вкуснейшее блюдо и удивить всех гостей.

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Перепела запечные с яблоками и курагой https://www.youtube.com/watch?v=UQj70UUZ3o8&t

▶️ Салат Рождественский венок
https://www.youtube.com/watch?v=T0PS-FLpdPY

▶️ Салат с запечными и свежими овощами
https://www.youtube.com/watch?v=UvW0U9UG_aA

▶️ Закуска на праздничный стол. Корзиночки с курицей и сыром
https://www.youtube.com/watch?v=JXr9spObcr8&t

▶️ Самый вкусный манник Нежный и воздушный пирог
https://www.youtube.com/watch?v=oNcXV2p11Ew

Ингредиенты для салата Оливье:
1. Морковь -1 шт
2. Картофель - 2 шт
3. Горошек замороженный - 50 гр
4. Перепелка 1-2 шт
5. Яйцо перепелинное -7 шт
6. Телячий язык отварной( копченый) 80 гр
7. Огурец - 1 шт
8. Каперсы - 1 ст л
9. Чеснок -2 зубчика

Для майонеза:
Ингредиенты
1. Яйцо - 2 шт
2. Растительное (оливковое) масло - 250 мл
3. Лимон -1 шт
4. Горчица - 2 ч.л.
5. Соль - 1/2 ч.л.
6. Сахар - 1/2 ч.л

Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.