НОВОГОДНЯЯ-РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА -ШТОЛЛЕН дрожжевое тесто!

21 Просмотры
Издатель
РЕЦЕПТ:
ДЛЯ ТЕСТА:
800-900ГР МУКИ
40гр прессованный дрожжей
0,5ч.Л соли
300мл теплого молочка
2кур.яйца
200гр мягкого слив.масла
0,5ч.Л.разрыхлителя для теста
200гр сахар.песка
0,5ч.Л молотой корицы
0,5ч.л молотого имбиря
0.5ч.Л молотого мускатного ореха
щепотка соли
1ч.Л ванильного сахара
ЦЕДРА С 1АПЕЛЬСИНА И ЛИМОНА
ДЛЯ СМЕСИ СУХОФРУКТЫ:
СУХОФРУКТЫ ВАШИ ЛЮБИМЫЕ
ОРЕХИ ВАШИ ЛЮБИМЫЕ
ЦУКАТЫ ВАШИ ЛЮБИМЫЕ
ВСЕГО СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ ДОЛЖНА БЫТЬ ОКОЛО 500ГР.
ЗАМОЧИТЬ ЕЕ В 100ГР КОНЬЯКА ИЛИ РОМА ИЛИ ЛИКЕРА ИЛИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ.СУХОФРУКТЫ ЗАКРЫВАЕМ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ И ОТПРАВЛЯЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА СУТКИ!!!!
ВЫПЕКАТЬ 40МИН.ПРИ170°
100ГР СЛИВ МАСЛА Растопить и смазать обильно ещё горячий ШТОЛЛЕН
ПОВЕРХ масла обильно и щедро ПОСЫПАЕМ ШТОЛЛЕН сахарной пудрой! Приятного аппетита и до новых встреч
Категория
Выпечка
Комментариев нет.