НЕзваный ужин: быстрые рецепты для гостей

0 Просмотры
Издатель
Пару дней назад я рассказала, какие имею запасы на случай прихода гостей. А сегодня покажу рецепты блюд, которые не отнимут много времени на приготовление. Этими рецептами пользуюсь, если встреча гостей не планировалась, но они вполне подойдут и на праздник, если не хочется долго возиться на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Гарнир
Картофель – 4 шт.
Баклажан – 1 небольшой (150 гр.)
Цукини – 1 шт.
Сельдерей – 2 стебля
Перец болгарский – 1 шт.
Кетчуп – 3 ст.л.
Вода – 100-150 мл.
Соль – 1 ч.л.
Перец
Розмарин – 1 ч.л.
Майоран – 1 ч.л.
Масло – 2 ст.л.
Голени куриные – 4 шт.
Соль – ½ ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Острый перец
Горчица – 2 ст.л.
Рецепт домашнего кетчупа: https://youtu.be/uKTsTYgslGM рецепт начинается в 00.15

2. Десерт
Тарталетки – 15 шт.
Творожный сыр – 150 гр.
Сироп – 50 гр.
Ягоды по желанию

3. Закуска с красной рыбой
Тортилья – 2 шт.
Красная соленая рыба – 150 гр.
Творожный сыр – 40+10 гр.
Зелень для украшения.
Рецепт соленой рыбы: https://youtu.be/CBH4FIQAJyM начинается в 08.47

4. Канапе с томатами «Черри»
Тортилья – 1 шт.
Творожный сыр – 40 гр.
Соус «Терияки» - 2-3 ч.л.
Базилик
Томаты «Черри» - 150 гр.

6. Салат 1
Салатный микс – 50 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Бекон – 60 гр.
Масло из вяленых томатов.
Рецепт вяленых томатов тут: https://youtu.be/uKTsTYgslGM начинается с 05.01

7. Салат 2.
Красная фасоль – 1 банка
Кукуруза – 1 банка
Сухарики – 100 гр.
Чеснок – 1 зубч.
Соль – 1/2 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.
Рецепт домашнего майонеза: https://youtu.be/jM9IeDXCHnI

8. Салат 3.
Пекинская капуста – 120 гр.
Огурец – 100 гр.
Тунец – 80 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль
Масло
Рецепт маринованного сыра: https://youtu.be/CBH4FIQAJyM начинается в 03.23

9. Шарики с сыром здесь: https://youtu.be/CBH4FIQAJyM рецепт начинается с 09.27

10. Пирог с грибами и курицей здесь: https://youtu.be/CBH4FIQAJyM рецепт начинается с 06.19
Категория
Закуски
Комментариев нет.