Мясо по французски.

1 Просмотры
Издатель
Мясо по французски из куриного филе.
Одни утверждают что картошка - ценный и полезный продукт.
В то время как другие сторонники здорового образа жизни- наоборот стараются исключить из рациона.
Так ли это? Давайте разберемся каким образом потребление картофели влияет на наш организм.
Итак: полезность картошки включают
Наличие витамина С, калия , магния, кальция и других.
Все полезные вещества в картошке легко вымываются. Поэтому клубни после очистки нельзя долго вымачивать, а при варке лучше класть в кипящую воду.
Наибольшее количество витаминов и микроэлементов сохраняется в тушеном или запеченном картофеле.
Вред: не рекомендуется злоупотреблять картофелем больным диабетом, так как таким людям вреден крахмал.
Очень вреден картофель содержащий избыточное количество нитратов- поэтому лучше покупать его в магазинах или специализированых рынках; где осуществляется контроль за качеством сельхоз продукции.
Мясо курицы считается одним из лучших диетических продуктов. Его советуют есть при разных заболеваниях, для поддержания организма полезными веществами, а так же людям стремящимся сбросить лишний вес. Продукт полезен организму ребенка, при диабете и гипертонии и много других заболеваниях.
Не рекомендуется употреблять кожу птицы так как она сильно калорийна и впитывает много вредных веществ.
А так же поменьше употреблять мясо в жареном или копченом виде, что приводит к возрастанию уровня холестерина.
Тушеный лук используется во многих блюдах. Он обладает богатым химическим составом множеством полезных веществ.
Так 50 г лука в день восполняет нехватку витамина С. После термической обработки в луковицах сохраняется большая часть полезных веществ. Но при этом имеет противопоказания и при неправильном употреблении способен нанести вред организму.
Чтобы блюдо приносило только пользу, важно ограничить его количество.
В общем объединяя все качества используемых ингредиентов делаем вывод что наше блюдо обладает множеством полезных элементов способных укрепить наш организм.
А значит :Готовим Вкусно и Полезно.
Будьте здоровы!
До встречи в эфире
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.